養胃小米粥的做法 養胃小米粥怎麼做

1、食材：小米70克、瘦肉70克、枸杞適量、薑蓉適量、生抽適量、料酒適量。

2、小米用水泡軟，大約泡3個小時左右吧。

3、瘦肉切成薄片，用鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製十幾分鍾，枸杞準備好。

4、把泡好的小米清再洗乾淨，加水，水和食材的比例是2-1，大火煮沸轉小火煮1個小時左右。

5、然後放枸杞和瘦肉進去。

6、再加適量的鹽、油繼續煮5分鐘左右。

7、非常濃稠又美味的瘦肉小米粥就做好了。