養胃粥的做法大全 養胃粥家常做法三則分享
1、健脾養胃粥。
用料:
山楂5克、小米15克、南瓜15克、鐵棍山藥30克、粥米30克。
做法:
(1)準備好材料。
(2)小米提前浸泡1小時。 小米提前浸泡,煮出來的粥會更加軟糯哦。
(3)山楂去皮。 山楂皮纖維較粗,寶寶不容易消化,建議去掉。
(4)山楂去籽。
(5)山楂去除底部。 山楂底部比較難清洗,建議也要去掉。
(6)分別將山楂切小丁、南瓜切小丁、鐵棍山藥切小丁。
(7)養生壺內依次倒入洗淨後的粥米、浸泡好的小米、山楂丁、南瓜丁、山藥丁。
(8)倒入600毫升清水。 這裏的水量最好一次性加足,後面加水的話容易影響口感。
(9)養生壺選擇雜糧粥功能鍵。
(10)養生壺熬煮1小時40分鐘。 養生壺煮完後,進入60℃自動保溫,2小時後會自動關機。
2、小米粥。
用料:
小米80g、紅薯150g、清水1200克。
做法:
(1)小米提前半小時洗淨浸泡。
(2)砂鍋中倒入清水燒開,加入小米,蓋上鍋蓋,水開後轉小火,中途稍微攪拌幾次攪拌,防止粘鍋。
(3)紅薯去皮切塊。
(4)煮到小米開花,放入紅薯,蓋上鍋蓋,中途攪拌幾次,防止粘鍋底。
(5)紅薯用筷子可以插今天就證明熟了,這時候可以根據自己口味放糖或鹽調味。
(6)枸杞洗淨放入粥裏煮2分鐘左右即可關火享用。
3、五穀養胃粥。
用料:
薏米適量、紅豆適量、黑米適量、小米適量、燕麥米適量、紅棗幾顆、紅糖一塊。
做法:
(1)準備好材料,頭天晚上將紅豆,薏米,黑米,洗淨浸泡一晚。
(2)煮之前將小米,燕麥米一起浸泡。
(3)鍋裏放適量水,大火燒開後,倒入五穀,再次燒開轉小火慢煮,半個小時後倒入紅棗。
(4)小火繼續熬。
(5)待粥慢慢變稠。
(6)加入一塊紅糖。
(7)再煮五分鐘出鍋。
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