腎衰竭飲食食譜有哪些
在臨牀上,腎衰竭的出現對於患者來講是會危及生命的,因此,在平時治療腎衰竭的過程中,患者還應選擇對身體調理有好處的飲食食譜,接下來本文就將適宜腎衰竭患者食用的幾款食譜分享給大家。
方法/步驟
1飲食一: 西瓜汁。將新購買來的西瓜切一小塊,然後進行絞汁,再取適量的白糖加入其中,將其進行充分的攪拌後進行食用即可。
2飲食二:蓮子龍鬚豬肉粥。蓮子40克,腐竹100克,龍鬚菜45克,豬瘦肉100克,味精少許。將腐竹,龍鬚菜水發後,切細,豬瘦肉洗淨切片,同蓮子共入鍋中,加水適量煮粥調入味精即成。逐日分兩次服完,連用20~30日。此粥富含蛋白質,有清熱理腸,收攝蛋白,降壓降脂之功。適用於腎功能衰竭多尿期和腎病引起的高血壓,動脈硬化及腎癌等病證。
3飲食三: 海鮮豆腐粥。魚片200克,蝦仁150克,豆腐3塊,菜心150克,胡椒粉適量。起油鍋將豆腐爆過,撈起,魚片,蝦仁放於碗中加生油,鹽,糖,味精,胡椒粉拌勻,煲適量淨水,水滾時下魚片,蝦仁,豆腐,滾幾滾後,下菜心。粥成加鹽調味。此粥富含蛋白質,有補腎益精之功。適用於慢性腎功能衰竭多尿期。
注意事項
對於腎衰竭病人來說,選擇並搭配好恰當的飲食食譜,對於腎衰竭病情的好轉是有幫助的,同時,在飲食方面,要注意選擇低鹽和低蛋白飲食。
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