爆炒鴨子怎麼做好吃又簡單 爆炒鴨子的做法
1、食材:鴨子、蔥、姜、蒜、青紅二荊條辣椒、白糖、幹辣椒、乾花椒、八角、桂皮、香葉、豆瓣醬、啤酒、生抽、藤椒油。
2、鴨肉切塊冷水下鍋焯水,起鍋後沖洗乾淨瀝乾水分備用。
3、青紅椒切馬耳狀備用,鍋內熱油,放入少許白糖或冰糖。
4、開小火慢慢炒到糖融化起小泡泡變成焦糖色。
5、這時候放入焯過水的鴨肉迅速翻炒上色。
6、開中火下薑片、蒜片、幹辣椒段、乾花椒。
7、然後放八角、桂皮、香葉炒香,之後放豆瓣醬翻炒均勻。
8、這時候倒入一整瓶啤酒開大火蓋上鍋蓋燜煮。
9、煮至鍋內湯汁收濃放鹽,再加入青紅椒翻炒至斷生。
10、最後放生抽和淋少許藤椒油炒勻即可起鍋。
-
秋天時什麼花開花最旺盛
在秋天,菊花開花最旺盛。菊花是秋季常見的花卉,通常在9月到11月盛開,而且菊花的花朵豐滿、色彩豐富,極具秋天的特色。因此,菊花被認爲是秋天的代表花卉之一。...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認爲能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認爲能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視爲高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...
-
酉時什麼能量最旺
在中國的傳統時間觀念中,每天被分爲12個時辰,其中酉時指的是下午5點到7點的時間段。根據中國傳統的五行學說,每個時辰都有對應的五行能量。酉時對應的五行是金,因此在酉時金的能量最旺盛。金能量代表着財富、權力、地位和穩定等方面的能量。在酉時進行與金財源、事...