荸薺長在哪裏 荸薺長在什麼地方
1、荸薺也稱馬蹄,栽培於池塘水田裏,或生長在沼澤中,當冬季來臨,便是收穫荸薺的季節,產地以江南爲主。
2、荸薺原產於印度,全球約150種,廣佈於全世界,以熱帶和亞熱帶地區爲多。我國自西漢時已有栽培記載,目前有20餘種和一些變種,主要分佈於廣西、江蘇、安徽、浙江、福建﹑廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低窪地區,河北部分地區也有分佈。安徽省廬江縣白湖鎮盛產高品質荸薺,是中國最大的“荸薺之鄉”。廣西桂林市荔浦縣青山鎮是國家承認的“馬蹄之鄉”。廣東韶關地區的樂昌荸薺因其個頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣和爽脆可口而著名。此外還有湖北省荊門市沙洋縣毛李鎮也是荸薺產地,一直遠銷海外,聞名遐邇。
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