威士忌和白蘭地的區別是什麼 教你製作經典雞尾酒
威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒都是製作雞尾酒的最佳基酒。雖然都是經過發酵、蒸餾後而成的酒,但是這幾種酒在本質上是由區別的,不同的酒有不同的味道。
白蘭地和威士忌這兩種酒類都比較相似,兩種酒都是經過蒸餾而製成的。白蘭地是由水果製作而成的發酵酒,威士忌是穀物、麥芽以及玉米發酵而成的糧食酒,本質上五糧液差不多。這種酒是經過蒸餾和發酵放進特製的木桶裏釀造,勾兌從而製作成一種酒。白蘭地是由水果發酵,然後蒸餾製作而成。白蘭地一般會選擇葡萄爲原材料,很多人回選擇它當開胃酒。
雞尾酒是一種混合酒,這是一種很受年輕人喜歡的一種酒。這種酒的酒精度比較低,而且比較適合女生。雖然雞尾酒的味道比較好,但是喝多了也是不好的。有一種雞尾酒非常的特別,根據不同密度大小的飲品製作一種分層的酒。你可以根據不同顏色、口味的雞尾酒調製成彩虹酒。雞尾酒也有很多調配方法,最常見的是搖和法。
白蘭地的儲存時間比較短,一般只需三到四年就可以釀製成。白蘭地一般都是經過摻兌才喝的,因爲直接喝比較嗆口。你可以選擇加點冰塊、瓶裝水降低濃度。威士忌一般都是直接喝的,如果你加水會減少酒的濃度和味道。
但是如果想減少酒的酒精你可以加點冰塊,這樣可以降低一點酒精的味道,又保存了威士忌的香氣。另外一種方式是加汽水或者果汁,這種威士忌比較偏美式的喝法。現在有一種特別的合法是加綠茶,這種喝法非常受年輕人喜歡。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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