看雞尾酒大全 喝一杯屬於你的瑪格麗特
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。在世界各國十分的流行。
雞尾酒,想必大家是熟知的,它是我們在生活中比較常見的混合飲品。咖啡、糖、汽水、牛奶等都能作爲製作的輔助材料,可謂是千變萬化。這種酒的基酒很多,例如我們常看到的伏特加、威士忌、龍舌蘭、金酒、白蘭地等等。
那麼你知道它有那些種類嗎?它的發展歷史並不久遠,但是發展速度卻十分迅速。在目前世界上就行的已經有了三、四千種之多,而且配方還在逐漸增加。今天就讓我們看看看雞尾酒中的幾款經典配方。
首先要說的是瑪格麗特(Margarita)。這種酒產生於墨西哥地區,有着清爽的酸甜口感。它所使用的材料有龍舌蘭、君度橙酒以及檸檬汁。
其次是血腥瑪麗(Bloody Mary)。色澤鮮豔,口感刺激。其中包含了酸、甜、苦、辣四種滋味,很是特別。它產生在巴黎,所採用的原料有伏特加、檸檬汁、番茄醬、胡椒、鹽、芹菜根等。
新加坡司令(Singapore Sling),從名字不難看出它產生於新加坡。它口感酸甜,由於加入了蘇打水,因此果香和碳酸氣體的融合非常棒!用到的材料是白蘭地、升琴酒、石榴汁、冰塊、檸檬汁、金酒、冰鎮蘇打水等等。在結束時可以用櫻桃和菠蘿作爲點綴。
還有琴費士(Gin Fizz)也是經典之一。它的用料比較簡單,一般使用升琴酒、檸檬汁、石榴汁和冰鎮過蘇打水。最後用半片檸檬作爲點綴即可。這種酒由美國誕生,口感比較刺激。除了這些經典之外,受歡迎的雞尾酒也還有很多的種類,等待着你慢慢探索。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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