伏特加調酒 來一杯特別的血腥瑪麗
伏特加酒,是俄羅斯的傳統酒精飲料。它以穀物或馬鈴薯爲原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,無色且清淡爽口。
伏特加,是一種比較出名的酒類,它也是蒸餾酒之一。這種酒類的產地主要是俄羅斯和波蘭,大約出現在14—15世紀,歷史悠久。它是俄羅斯比較傳統的酒精飲料,給人以烈焰般的感受。由於它的酒質澄澈晶瑩,味道獨特, 廣泛受到世界各地人們的歡迎。
它的味道不苦、不澀也不甜,擁有獨特的烈焰般口感,因此在調製雞尾酒時,是一種非常有靈活性、適應性和變通性的基酒。接下來就讓我們來了解了解它的調酒。
想必大家是聽說過血腥瑪麗(BloodyMary)的,是雞尾酒中特別出名的一種。它就是以伏特加爲基酒,再加上冰塊、番茄汁、檸檬、芹菜調製而成。做法是首先將冰塊倒入杯中,倒入大約45ml的伏特加,然後倒入多於多於伏特加2-3倍的冷凍果汁,輕輕攪勻。最後用檸檬作裝飾,以芹菜作吸管。
接下來說一說雞尾酒的經典之作——大都會(Cosmopolitan)。它在世界各地流行了20多年,口感酸甜,有着醉人的酒紅色,非常受歡迎。它的材料主要是依甘洛夫伏特加、君度橙酒、新鮮的檸檬汁和蔓越莓汁,在完成時依然用一片檸檬做點綴。
這種就可調製的酒類還有很多,例如紫色陰霾(Purple Haze)、性感沙灘(SexOntheBeach)、白色俄羅斯(WhiteRussian)等等。各種口味能滿足大部人分人羣的需要。在閒暇時飲一杯,享受人生難得的沉醉。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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