怎麼挑選白果 如何挑選白果
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1、挑選白果應該以外殼光滑、潔白的爲最佳。
2、選購較新鮮,並且大小均勻、果仁飽滿、堅實的果仁,選擇無黴斑的最好。
3、白果粒大、光亮、殼色白淨者,品質新鮮。所以如果外殼泛糙米色,一般是陳貨。
4、用手抓一把白果搖動,無聲音的果仁飽滿,有聲音的不是陳貨就是僵仁。
5、白果忌不能與鰻魚同食。通過對什麼樣的白果好的瞭解之後,相信很多人在購買的白果時候就多了一些經驗和方法,這樣就能夠給家人挑選到更多口感好和新鮮的食物了。
標籤:白果
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