烤箱烤山藥時間和溫度多少

烤箱烤山藥的時間和溫度取決於個人喜好和山藥的大小。一般情況下，以下是一個常見的烤山藥的時間和溫度指導：

溫度：預熱烤箱至425°F（220°C）。
時間：烤約35-40分鐘，取決於山藥的大小和你想要的口感。

具體的步驟如下：
1. 將山藥洗淨，去掉表皮。
2. 切成合適的大小。
3. 將山藥放在烤盤上，確保它們之間有足夠的間隔。
4. 在山藥上刷一層橄欖油或食用油，使其均勻塗抹。
5. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤35-40分鐘，時不時翻動一下山藥，確保它們均勻受熱。
6. 烤至山藥外皮呈金黃色，內部酥軟即可。

記住，這只是一個指導，你可以根據你喜歡的口感調整烤的時間和溫度。在烤箱烤山藥的過程中，時刻關注它們的狀態，以確保不會烤過頭。