新鮮柿餅如何保存 新鮮柿餅怎樣保存

1、密封。將製作完成的柿餅放置到盒子裏密封起來，這樣可以避免柿餅受到汽水或空氣裏細菌的感染，從而防止柿餅發黴變質。

2、將密封好的柿餅放置在通風乾燥、陰涼低溫的地方保存。首先，最好將柿餅放在比較高的地方，這樣可以防止柿餅受潮發黴。除此之外，還要注意避免陽光直射，所以要放置在陰涼的地方。如果將柿餅放置在陽光下，那麼密封環境的溫度就會升高，裏面的柿餅就會容易發黴變質。

3、柿餅一般可以保存6-12個月左右。在比較好的儲存條件下，柿餅保存的時間就會相對較長一些。