鹹菜能不能和魚一起燉
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鹹菜和魚可以一起燉,但需要注意一些細節。首先,選擇適合燉的魚類,如帶魚、鯉魚等;其次,鹹菜的鹹度較高,所以在燉制時需要控制鹽的使用量,以免過鹹;另外,燉制時間也要適當,以免魚肉過爛。最好加入一些配料,如薑片、蔥段等,以增添風味。總的來說,鹹菜和魚可以一起燉,只需要注意搭配和燉制的細節即可。
標籤:鹹菜
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