石鍋烤肉怎麼做 石鍋烤肉如何做
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1、食材:山羊肉2斤、香菜2顆、洋蔥1個、生抽2勺、蠔油2勺、花生油2勺、孜然1勺、辣椒麪1勺、糖1勺。
2、羊肉切片放入醬油蠔油糖抓勻碼味,喜歡吃嫩點的再加一個雞蛋清,抓勻後倒入花生油封住肉,切半個洋蔥放肉裏一起醃製一小時,醬油蠔油根據肉的量來定奪。
3、石鍋燒熱,要燒的非常熱才行,燒熱後倒入醃好的羊肉,不要着急翻面,等下面定型後再進行翻面。
4、羊肉烤熟後,撒上孜然粉根據自己需求撒辣椒粉,最後放入香菜即可。
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筍子要怎麼剝皮才能吃
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墓碑對哪個方向好
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醃雞蛋能不能放茶葉一起吃
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木耳生菜能不能一起吃嗎
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