石鍋飯怎麼做 石鍋飯如何做
1、做香腸石鍋飯要將準備好的配菜切絲並做熟,然後煎香腸和雞蛋。接着將石鍋內壁塗上油,壓入隔夜飯,再將所有的食材平鋪在米飯上並蓋上鍋蓋。最後小火加熱至鍋內滋滋響就可以了。
2、香腸石鍋拌飯想要自己製作起來其實非常的簡單,只需要先準備好香腸及木耳、胡蘿蔔、香菇等自己喜歡吃的配菜,還有一碗隔夜飯就可以了。
3、首先,可以先將胡蘿蔔、木耳、香菇等食材切絲,然後將它們放入水中焯熟撈出來或者是炒熟。接着還要把香腸放入鍋中煎一下,這時候也可以煎一個雞蛋備用。
4、最後將石鍋內壁均勻的抹上一層油,然後把隔夜飯倒入石鍋中壓平,最後把香腸及其他食材平鋪在米飯上,再將雞蛋放入所有食材的上面。然後蓋上鍋蓋,小火加熱到鍋內有滋滋的響聲就可以了。
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