蓮子心與什麼搭配好 蓮子心與五種食材搭配各有功效
1、蓮子心與菊花搭配。
材料:蓮芯5g、菊花3g金、銀花3g
做法:將蓮子心與菊花金銀花一起放入茶杯內,用剛開的沸開水,沖泡大半杯。洗茶,馬上將茶湯濾出。再次倒入90度沸水。蓋好蓋燜3-5分鐘,頭泡蓮心茶,快飲盡時,再泡再飲,直至沖淡爲止。
功效:蓮子心和胎菊(比杭白菊略貴但好喝很多)搭配最好,喝着不苦很好喝,有清心火降血壓等的作用,對失眠(自身體驗)亦有很大的好處。
2、蓮子心與蜂蜜搭配。
材料:蓮心8克、冰糖適量、蜂蜜適量、水適量
做法:鍋上火,放入適量清水,以大火煮沸,倒入杯中。2加入蓮心和冰糖,沖泡10分鐘,然後調入適量的蜂蜜拌勻,可頻飲。
功效:此茶飲具有養心安神、補益脾胃、清熱瀉火、生津止咳的功效。
3、蓮子心與綠茶搭配。
材料:蓮子芯3克、綠茶1克
做法:幹品蓮子心3克,綠茶1克,用剛燒沸的開水,沖泡大半杯,立即加蓋,5分鐘後可飲,可重複沖泡,直至味淡。
功效:蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。
4、蓮子心與麥冬搭配。
材料:麥冬20克、蓮心2克
做法:將麥冬20克洗淨,曬乾,與蓮心2克同入杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘即可。代茶頻飲,可沖泡3-5次。
功效:滋陰降火,適於陰虛火旺引起的經行口瘡。
5、蓮子心與甘草搭配。
材料:幹蓮子心2—3克、生甘草2—3克
做法:蓮子心用開水沖洗洗淨備用,生甘草洗淨並切成小片或研磨成粉末狀備用,將上述兩味藥物放入茶具內或保溫杯中,用剛開的開水沖泡,燜5分鐘,代茶頻飲。(每天分2至3次飲服(此茶味苦,可酌加食糖調味)。 功效:蓮子心和甘草一起泡茶喝,可治睡眠。茶中蓮子心味苦,性寒,歸心經。具有清心火之功效。配生甘草則增強蓮子心的瀉心火除煩之功。
6、蓮子心與枸杞搭配。
材料:枸杞子l0克,白菊花3克,蓮心1克,苦丁茶3克。
做法:將枸杞子、白菊花揀去雜質,洗淨,曬乾或烘乾,與蓮心、苦丁茶同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘,即可開始飲用。代茶,頻頻飲服,一般可沖泡3—5次。
功效:滋陰肝腎,寧心安神。適用於肝腎陰虛型卵巢早衰,對兼有心神不寧者尤爲適宜。
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