生木耳如何保鮮儲存時間長 生木耳怎樣保鮮儲存時間

1、控幹水分。對於泡發的黑木耳來說，要想保存的話，我們首先就需要將黑木耳當中的水分擠出來。所以說我們保存的第一步就是控幹水分。如果有水分的話，這個黑木耳全放在冰箱之後，就會叮噹當中的空氣融合，很可能就會腐爛變質，影響到我們的口味，所以說大家必須要及時的控幹水分，這是第一步的。

2、使用保鮮膜。很多人不知道應該用什麼東西將黑木耳保存起來。其實我們最好是用保鮮膜來進行保存。我們如果泡發的黑木耳沒有吃完的話，可以將黑木耳瀝乾水分，然後用保鮮膜或者保鮮袋裝起來，然後放在冰箱裏面保存。這樣可以使得黑木耳裏面的水分不會很快蒸發掉，保持黑木耳的新鮮度。一般這樣的方法可以使黑木耳保存一週左右。

3、冷藏或者冰凍。我們將弄好的黑木耳放到冰箱裏邊纔是最爲穩妥的方式。如果說家裏邊沒有冰箱的話，其實冰櫃也是可以的。但是我們在冰凍的過程中需要注意的是到最低溫度，這樣才能夠保障她的口味。只有把冰箱開到最低溫度，才能夠使它的保存達到一定的效果，對於我們的使用來講是受益無窮的。