一斤雪花酥的配方比例 一斤雪花酥的配方比例是什麼

1、材料：180g棉花糖、200g小餅乾、40g奶粉、40g黃油、130g果乾堅果。可以先用見到把棉花糖簡稱一個一個的小塊，這樣做是爲了方便融化。

2、把準備的小餅乾和果乾堅果混合起來，放在一邊備用。

3、在鍋中到一些黃油，然後將黃油慢慢的融化。

4、等到黃油慢慢融化之後，把已經剪好的小的棉花糖倒入裏面，人後用小火慢慢的額將棉花糖炒化。等到黃油完全被棉花糖吸收的時候，就可以了。

5、倒入奶粉。在倒入奶粉的時候不要一次性放的太多，因爲那樣會使做好的雪花酥變得很硬。

6、等到炒均勻之後，把餅乾都餅乾和果乾都放在裏面。在倒入之後一定要快速的攪勻，使餅乾和果乾都充分的包裹在裏面。

7、在不沾烤盤裏先撒一點奶粉，然後將炒好的雪花酥放在盤子上成型，在表面上放撒一些奶粉，稍微的冷卻一會。就可以拿刀切成小塊食用了。