甜糯米糉子的做法 甜糯米糉子該怎麼做
美食3.12W
1、主料:糯米600克糉葉7兩3人份
2、輔料:葡萄乾30克、枸杞30克、青梅30克、綠豆50克。
3、糉子的主料糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補中益氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻、自汗也有較好的食療效果。只是消化不好的老人吃糉子時要控制量。
4、糯米綠豆提前3小時泡好糉葉洗乾淨煮2分鐘這樣包不會裂也消毒
5、盆裏加糯米綠豆葡萄乾枸杞青梅。
6、糉葉剪掉頭部多餘部分折成三角形。
7、加入糯米壓緊一些蓋上糉葉遮住糯米不讓糯米掉出來套上繩子套緊煮時不容易撒。
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