糯米竹筒糉子怎麼做 糯米竹筒糉子的做法

1、紅小豆洗淨浸泡7-8小時，糯米、黑米洗淨浸泡5-6小時，糉葉洗淨煮30分鐘，後用冷水浸泡，竹筒洗淨，冷水浸泡備用；

2、將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出，混合放入盆中；

3、將竹筒的下端用棉線紮緊，用勺子將混合後的米填充到竹筒內，填滿後用糉葉把竹筒上端蓋起來，用棉線紮緊；

4、把紮緊的竹筒放入高壓鍋中，加入沒過竹筒的水，開火煮，開鍋後煮35-40分鐘即可。