鮮松子怎麼曬乾保存 新鮮生松子怎麼保存

1、新鮮松子可以在陽光下晾曬，但是時間不宜過長，松子晾曬時間長了油脂、水分等會被太陽吸走，口感就相對較差。晾曬好的松子密封保存放在乾燥不潮溼的地方可以保存的更久。

2、松仁怕高溫，受潮而走油變，用密閉容器加袋裝食用乾燥劑放冰箱冷藏。最好存放在帶塑料袋子裏，放到冰箱的保鮮內；如果常溫放，建議要敞開口存放，放到溫度低的陰涼處，如北面的陽臺，把松子放在紙盒子裏，敞開口。