什麼又簡單又好做的飯好吃

標題：簡單易做又美味的番茄炒蛋

功效：
番茄炒蛋融合了蛋白質和纖維素的營養，能提供豐富的能量和營養物質。它不僅口感豐富，而且能促進消化和增進食慾。此外，番茄炒蛋還具有增強免疫力、改善血液循環、調整血壓等功效。

材料：
- 雞蛋3個
- 番茄2個
- 洋蔥半個
- 大蒜2瓣
- 鹽適量
- 食用油適量

做法步驟：
1. 準備食材：將番茄洗淨切成小塊，洋蔥切成薄片，大蒜剁成蒜末備用。
2. 打蛋：將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，輕輕攪拌均勻。
3. 炒番茄：熱鍋加入適量食用油，待油熱後放入番茄煸炒，炒至番茄稍微變軟。
4. 加入洋蔥和蒜末：將切好的洋蔥和大蒜末加入鍋中，繼續翻炒均勻。
5. 炒蛋液：將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒，直至蛋液熟透並與番茄、洋蔥完全融合。
6. 調味：根據個人口味加入適量的鹽，再炒勻即可。

注意事項：
1. 番茄炒蛋的成功關鍵是快炒，以保持食材的鮮嫩口感。
2. 番茄容易糊，炒制時一定要控制好火候。
3. 可根據個人口味加入適量的胡椒粉或其他調味料增添風味。

番茄炒蛋是一道簡單而美味的家常菜，它不僅容易製作，而且營養豐富。無論是作爲主菜搭配米飯，還是作爲早餐、午餐或晚餐的一道副菜，都能讓你享受到健康美味的味蕾盛宴。快來嘗試製作一份自己獨特的番茄炒蛋吧！