學做又好吃又簡單的飯菜
學做又好吃又簡單的飯菜
功效:
這道菜是一道營養豐富、口感獨特的飯菜。它含有豐富的蛋白質和纖維素,是一道適合全家人食用的健康食品。此外,它製作簡單,所需食材易於取得,非常適合忙碌的工作人士或學生,既能滿足口腹之慾,又能注重健康飲食。
材料:
- 250克雞胸肉
- 2顆胡蘿蔔
- 1顆洋蔥
- 2個雞蛋
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的橄欖油
做法步驟:
1. 首先,將雞胸肉切成小塊,用鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
2. 然後,將洋蔥和胡蘿蔔切成絲狀備用。
3. 接着,將雞蛋打散,備用。
4. 取一個平底鍋,加熱一些橄欖油。
5. 將醃製好的雞胸肉放入鍋中煎炒,直到變色。
6. 加入洋蔥和胡蘿蔔絲,繼續煮炒至熟透。
7. 最後,將打散的雞蛋倒入鍋中,快速攪拌均勻,直到蛋熟。
8. 關火,出鍋,裝盤即可享用。
注意事項:
1. 在烹飪過程中,需要不斷翻炒,確保食材均勻受熱,避免糊底。
2. 蛋炒飯的烹飪時間要掌握好,過熟會導致口感過幹,過生則不好消化。
3. 如果喜歡口感更加豐富,可以加入一些青豆或玉米粒進行調味。
通過學習製作這道美味又簡單的雞蛋炒飯,你可以輕鬆地爲家人和朋友準備一道豐盛的飯菜。快來嘗試吧!
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