自己在家烤箱做大餅的方法 用烤箱做大餅的家常方法
美食2.82W
1、材料:麪粉280g,水適量,乾酵母2.8g,鹽少許,糖12g,苜蓿粉、花椒粉、油適量。
2、用麪包機麪包麪糰功能,使用麪粉,水,乾酵母,鹽,糖發麪,約一小時。
3、發麪完成後,撒上適量苜蓿粉、花椒粉、鹽,抹上油。卷好,擀開。
4、烤盤墊烤箱紙,放入預熱好的190度,烤箱190度,烤二十五分鐘,中間翻面。
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