小米放瘦肉一起煮好嗎

小米可以和瘦肉一起煮，但需要注意以下幾點：

1. 煮的時間和火力：瘦肉需要一定時間才能完全煮熟，而小米煮熟的時間相對較短。因此，在煮小米和瘦肉時，可以先將瘦肉煮一段時間，再加入小米繼續煮。

2. 水分的控制：小米煮熟後會吸收水分，所以在煮的過程中需要適量加水。同時，瘦肉也會產生一些鮮美的湯汁，可以根據個人口味和需求來調節水分的量。

3. 調味料的添加：小米本身的口感比較淡，可以根據個人喜好添加適量的調味料，如鹽、醬油、姜等，增加味道。

總之，小米和瘦肉可以一起煮，但需要注意煮的時間、水分控制和調味料的添加，以確保瘦肉煮熟、小米煮熟且口感美味。