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海蜇醃製時間過長能吃嗎 海蜇醃製時間過長還可以吃嗎

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海蜇醃製時間過長能吃嗎 海蜇醃製時間過長還可以吃嗎

1、不可以吃了。因爲已經醃製好的海蜇只能放在冷藏保藏一個星期左右。

2、海蜇就是我們常說的水母,烹飪海蜇需要先用食鹽對它進行沖洗,再放入冷水中浸泡,最後將海蜇焯水、過涼並和黃瓜絲、香菜、生抽等混合即可。

3、海蜇廣佈於中國南北各海中,尤其是浙江沿海最多。口感爽脆,營養極爲豐富,含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘、膽鹼等成分。

標籤:海蜇 醃製 時間