羊奶做酸奶的方法 羊奶做酸奶怎麼做

1、準備材料：鮮羊奶720ml、雙歧桿菌1g、糖75g 。

2、羊奶加糖加熱，使糖融化，溫度不要太高，用勺子慢慢攪拌（煮羊奶的鍋要無生水，無油）。

3、溫度40-50度時候,加入雙歧桿菌，攪拌均勻，這個溫度就是人們洗澡的時候能承受的溫度。

4、準備8個小奶瓶，洗淨後，微波爐高火三分鐘，擦乾，不要留有生水。

5、倒入羊奶液。

6、在瓶子上面蓋張紙，防止酸奶表皮起幹皮。

7、入烤箱，發酵檔8小時，如果烤箱沒有發酵檔，可以調上下管40到50度左右。

8、8小時後，出爐了。