酸奶做酸奶的方法 正宗酸奶的做法

1、原料：牛奶500ml，酸奶50ml。

2、做法：將牛奶倒入小鍋中，小火加熱至約70度，即將沸未沸的狀態，然後離火晾至溫熱，將所有保鮮盒用開水燙一下，消毒後晾涼，將涼好的牛奶放入保鮮盒，倒入酸奶，將牛奶和酸奶攪拌均勻，蓋好蓋子，將酸奶放在四十度左右的地方，暖氣上就可以，放置四至六小時，凝固後放入冰箱冷藏保存一夜後，便可以加糖、加蜂蜜、加水果來吃了。