燉豬蹄放什麼調料 燉豬蹄放哪些調料

1、燉豬蹄放的調料：棗、枸杞、鹽、味精、料酒、黃豆、幹辣椒。

2、燉豬腳是一道菜品，製作原料主要有豬手、黃豆、幹辣椒等，口味鮮美，營養豐富。豬腳異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。燉豬腳肥而不膩，色澤青黃，氣味帶有濃郁的草木清香，口感純厚，自然。

3、豬蹄的營養價值是非常高的，而且味道是十分美味，不僅可以作爲菜餚，同時還是滋補身體的一大補品，據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。