燉瘦肉湯放什麼材料好 燉瘦肉湯放什麼好吃
1、瘦豬肉一塊,切成稍微薄一點的片,用清水沖洗乾淨後,控水待用,淮山、玉竹、黨蔘、枸杞等分別準備出需要的量;
2、將食材分別沖洗乾淨,放入清水中浸泡幾分鐘,將泡好水的各種食材以及浸泡的水一同倒入在鍋中,同時再向鍋中多加上點水;
3、冷水開始煮,待大火將鍋煮開後,繼續煮10分鐘的時間,讓藥材的營養可以釋放出,待將各種藥材都煮軟後,這個時候便可將瘦豬肉放入;
4、如果瘦肉切得比較薄,看到一變色就要立刻關火,如果切得比較厚,可以多煮幾分鐘,用筷子扎入沒有血水冒出,就說明煮好了;
5、在鍋中加上少許的食鹽調味,關火後,將煮好的湯盛出來,趁熱喝,特別的鮮美。
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辟邪放什麼擺件
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