基圍蝦的家常煮法兒童吃 適合兒童吃的基圍蝦的做法
1、蝦仁滑蛋。食材:基圍蝦、雞蛋、蔥、鹽適量。基圍蝦去蝦殼去蝦腸蝦線,用水衝去黏液切碎。蝦仁加入澱粉,一點點蛋清,一點點鹽拌勻醃製一會。打散雞蛋,加入切碎的香蔥,加一點點鹽。勾芡,勾芡好的水澱粉倒入蛋液裏備用。將醃製好的蝦仁焯水30秒,倒入蛋液裏,拌勻。鍋裏滴油,油熱後倒入蝦仁蛋液,待蛋液表面凝固,用鍋鏟快速炒散,稍微翻炒蝦就可以出鍋了。
2、胡蘿蔔鮮蝦粥。食材:大米40g、基圍蝦2個、胡蘿蔔10g、白菜5g、油適量、鹽適量。基圍蝦處理好之後,切丁備用,胡蘿蔔切細末。鍋中加入適量的清水,水開之後加入大米。煮開幾分鐘後加入蝦和胡蘿。大火煮開後轉小火熬製半小時。加入白菜丁,煮十分鐘。加入適量的食鹽和橄欖油,拌勻後即可。
3、小南瓜口蘑鮮蝦燜飯。食材: 小南瓜、基圍蝦3只、口蘑2朵、米飯1小碗、芝麻油適量。鮮蝦去頭去殼,挑去蝦線;小南瓜洗淨,去皮,切成絲。口蘑用鹽水洗一下,在開水中焯去殘餘的雜質和細菌,切成薄片。鍋裏放油,把蝦放進去,慢慢的煸香,會出來一些蝦油,特別的香,再把小南瓜和口蘑倒入鍋裏,繼續翻炒,小南瓜會出來一些水,開小火,不需要再加水了。等南瓜和口蘑都炒軟了,把煮好的米飯放入鍋內,拌勻,繼續保持小火,蓋上蓋,燜3分鐘,如果太乾了,放一點點水,繼續燜。等到所有的汁都進入到飯中,再滴兩滴芝麻油,就可以關火了。
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筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
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墓碑對哪個方向好
傳統上,墓碑一般是面向東方或者西方放置的。在基督教傳統中,墓碑通常面向東方,因爲東方被視爲日出的方向,代表新生和復活;在其他文化中,可能會選擇面向西方,代表日落和降臨的方向。因此,選擇墓碑面向何方,通常是根據具體的宗教信仰或文化傳統決定的。...
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醃雞蛋能不能放茶葉一起吃
醃雞蛋和茶葉可以一起吃。在一些地方,醃雞蛋和茶葉一起作爲一種傳統食品搭配常見於早餐或作爲零食。茶葉的味道可以給醃雞蛋增添香氣,同時也可以增加食慾。不過,具體的食用方法可以根據個人口味進行調整。...
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木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...