做辣條的方法 做辣條的方法有什麼

1、首先腐竹泡軟，切成長度均等的小段。

2、然後鍋中加油燒熱，放入腐竹炸至金黃，撈出瀝油，備用。

3、鍋中留底油，放入蔥末，花椒炒香，再放入辣椒面，椒鹽，孜然，鹽，雞精炒勻，放入腐竹翻炒均勻即可。