食品辣條怎麼做 做辣條的方法

1、製作辣條步驟：起鍋熱油，放入清洗乾淨的腐竹。

2、小火煎至兩面金黃，撈出。

3、鍋底留油，倒入蒜末、小米椒，爆香。

4、倒入花椒、辣椒面，加入生抽、白糖，放入炸好的腐竹。

5、攪拌均勻後加入清水、鹽，大火煮開，收汁。

6、收汁完畢，出鍋裝盤。