響水有哪些特色小吃 響水的特色小吃都有什麼

1、野鴨湯包。野鴨湯餃子是江蘇鹽城響水的傳統名菜。它的製作方法非常精細。以麪粉和當地野鴨爲主要原料，鴨肉切丁，雞湯爲輔料，瘦肉切丁，蝦仁和溼澱粉爲餡料，製成湯圓，蒸熟。湯圓營養豐富，味道鮮美。

2、祁源蟹黃包。怪蟹黃袋是江蘇運城響水的名菜。它有很長的歷史。據記載，它有300多年的歷史，製造工藝非常精細。蟹黃袋是以鹽城市西鄉湖的母蟹爲主要原料，再用麪粉和豬肉精製而成。蟹黃包好吃。

3、煮乾絲。煮乾絲是江蘇省鹽城市響水的一道著名傳統名菜，歷史非常悠久。它的製作方法非常精細，對刀工的要求也極其精細。選用豆腐皮和雞絲爲主要原料。用這種方法制作出來的乾絲爽口開胃，極其稀有美味，百吃不厭。