冰棍魚怎麼燉好吃又簡單

功效：冰棍魚富含蛋白質、維生素和礦物質，有助於增強免疫力、促進骨骼發育和提供能量。

材料：
1. 冰棍魚：2個
2. 生薑：適量
3. 料酒：適量
4. 鹽：適量
5. 清水：適量
6. 蔥：適量

做法步驟：
1. 將冰棍魚沖洗乾淨，切斷到適當的大小。
2. 生薑去皮後切成薄片。
3. 取一個燉鍋，加入適量的清水，並加入切好的生薑片和蔥。
4. 將燉鍋置於爐上，開火加熱至水開。
5. 將切好的冰棍魚放入燉鍋中。
6. 加入適量的料酒和鹽，根據個人口味可適量增減。
7. 將燉鍋中的火調小，燉煮約15-20分鐘，直到冰棍魚熟透。
8. 關火，撒上適量的蔥花作爲裝飾，即可食用。

注意事項：
1. 在選擇冰棍魚時，要選擇新鮮且質量好的魚。
2. 燉煮過程中要注意火候，以免過熟煮爛。
3. 吃不完的部分可以保存冷藏，不宜食用時間過長。

希望以上的冰棍魚燉好吃又簡單的做法能夠幫到你，享受美食的同時也獲得營養的滋補。