鯽魚怎麼燉好吃又簡單 鯽魚怎麼燉
1、鯽魚1條,腐竹適量,香菇適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,蔥薑蒜適量,醋適量,白糖適量。
2、鯽魚清洗乾淨,魚背上劃幾刀方便入味,魚籽要魚泡要留好了,放在魚湯裏一起燉味道鮮美。
3、鮮香菇放在清水裏浸泡半小時,泡去泥沙,清洗乾淨,以免磣牙。
4、腐竹至少提前兩個小時浸泡,如果在冬季裏,可以前一天晚上就用涼水浸泡。
5、鍋中倒入適量的油燒六七成熱,放入瀝淨水分的鯽魚油煎,煎魚一面起皮呈金黃色,再翻面煎。
6、魚兩面都煎呈金黃我,放入花椒粒、薑片、蒜片和紅辣椒段煸出香味。
7、加入一大湯碗的熱水,大火燒開,水要一次性給足,這樣魚湯才能濃郁。
8、加入兩勺鹽、兩勺料酒、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖和三勺生抽,大火燒開再燉10分鐘,加入準備好的香菇塊。
9、加入泡好的腐竹,大火燒開再小火燉5分鐘,出鍋裝盤開吃。
-
孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒都有益處。然而,孕婦在食用紅棗時應適量食用,不要過量。如果有任何疑慮或特殊情況,請諮詢醫生的建議。...
-
男人用什麼招財最旺運呢
攝取財運最旺的方法因人而異,但一些常見的方法包括:1.勤奮工作和努力奮鬥:通過努力工作和不懈努力,可以獲得更多的機會和財富。2.理性投資:選擇合適的投資項目,進行理性的投資,可以幫助增加財富。3.節儉理財:合理規劃支出,節儉理財,可以幫助積累財富。4.學習和提升自己:不...
-
宀字頭的字有哪些
宀字頭的常見字有:1.它2.宇3.宏4.安5.完6.定7.寶8.室9.宣10.宴11.家12.賓13.安14.宜15.寧16.容17.定18.客19.官20.宙21.宛22.官23.宛24.宣25.室26.家27.容28.寬29.安30.對31.寶32.宇33.宗34.宣35.安36.定37.家38.寶39.室40.賓41.宇42.宙43.宜44.客45.官46.定47....
-
吊蘭什麼季節生長最旺盛
吊蘭通常在春季和夏季生長最旺盛,這兩個季節提供了充足的陽光和溫暖的氣候,有利於吊蘭的生長。在這兩個季節裏,可以適當增加澆水和施肥的頻率,以促進吊蘭的生長。...