宮保雞丁的做法只需3步？在家也能做出大飯店的味道！

宮保雞丁的做法:1胡蘿蔔青瓜切丁，雞胸肉切塊，花生米炸好。2雞胸肉加蔥姜料酒醃20分鐘，加澱粉水抓勻上漿。3熱油放姜米辣椒幹蔬菜丁炒出香味，加入雞肉花生米翻炒，加老抽胡椒粉，勾芡出鍋。

宮保雞丁的做法:

食材準備：雞胸肉，胡蘿蔔，青瓜，花生米，姜，辣椒幹。

操作步驟：

1 胡蘿蔔青瓜切丁，雞胸肉切塊，花生米炸好。

2 雞胸肉加蔥姜料酒醃20分鐘，加澱粉水抓勻上漿。

3 熱油放姜米辣椒幹蔬菜丁炒出香味，加入雞肉花生米翻炒，加老抽胡椒粉，勾芡出鍋。