如何保存新鮮小蔥 有什麼方法可以保存新鮮小蔥

1、首先把用不完的小蔥摘洗乾淨，把外面一層乾枯發黃不新鮮的枝葉去除，同時把根鬚也去除，然後用清水沖洗乾淨。

2、用力將小蔥表面的水分甩幹或者自然晾乾，然後放在案板上切成0.5釐米左右的小蔥花。

3、將所有小蔥全部切成蔥花，然後準備兩個保鮮盒或者保鮮袋，把切好的蔥花全部裝在裏面，然後蓋上蓋子放冰箱冷凍保存即可。