時髦館

位置:首頁 > 生活 > 美食

辣爆雞丁的做法 好吃又簡單

美食2.98W
辣爆雞丁的做法 好吃又簡單

1、把雞肉放在燒熱人鍋裏翻炒,放料酒,鹽,(鍋裏不放油)把水份抄幹,然後放入薑絲,繼續抄,抄熟爲止,不再放任何調料然後出鍋。

2、鍋裏放油燒熱,把幹辣椒、花椒放進去抄,(幹辣椒、花椒要多些)抄出香味,然後把雞肉下鍋,放入蔥、蒜抄至雞肉發黃放味精出鍋。

標籤:雞丁 辣爆 好吃