時髦館紫芥蘭如何煮纔好吃 紫芥蘭怎麼煮纔好吃
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1、原料:紫芥蘭，紅椒。
2、紫芥蘭洗淨切半，削去皮。
3、將紫芥蘭搓成細絲，泡在涼開水中10分鐘左右。
4、泡好的紫芥蘭擠幹水分，加入白醋白糖，鹽味精拌勻。
5、乾紅椒剪成細絲放在拌好的菜上面。
6、用香油或花生油炸花椒。
7、熱花椒油稍涼一會，澆在乾紅椒上面。拌勻即可。
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