檸檬重芝士的做法 口感清香不油膩
美食1.07W
1、將黃油室溫軟化,加入用擀麪杖碾碎的消化餅,攪拌均勻。
2、鋪在碗底作爲餅底,用杯底之類的壓實,平整。
3、隔熱水軟化,加入糖粉,攪拌至無顆粒。
4、用打蛋器打發攪拌。
5、加入雞蛋,將雞蛋攪拌均勻,分兩次倒入,用打蛋器攪拌均勻,每次一個。
6、幾次以後成爲糊狀。
7、加入整個檸檬汁,我喜歡檸檬汁味道重一點。
8、充份打發攪拌。
9、加入澱粉。
10、入牛奶攪拌均勻。
11、將充份攪拌調好的麪糊,倒入容器,敲幾下,將氣泡震出。
12、在烤盤裏注入熱水,上下火1小時170度~拿出來冰箱冷凍一小時。
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