甲魚家常簡單做法步驟 甲魚怎麼做好吃
美食7.36K
1、主料:甲魚150g、筍150g、香菇100g、火腿肉50g。
2、配料:紹酒50ml、生薑20g。
3、先是處理甲魚,把肚子剖開,洗乾淨。
4、把香菇浸泡一小時,並洗乾淨。
5、把洗乾淨的甲魚切成小塊。
6、甲魚要先放在熱水裏燒一下,把泡沫泡出來。
7、把生薑等調料放入油鍋裏。
8、倒入甲魚翻炒。
9、翻炒五分鐘後,加入紹酒和清水。
10、把火腿肉切成小片。
11、把香菇、火腿肉片、筍片全部放入鍋裏燒。
12、大火燒15分鐘後,轉爲小火慢燉,等到肉燉熟了即可。
-
榴蓮不甜怎麼烤好吃又簡單
榴蓮不甜怎麼烤好吃又簡單功效:榴蓮是一種香甜可口的水果,富含維生素和纖維素,對增強免疫力和促進消化有很好的功效。儘管有時榴蓮可能不夠甜,但通過烤制可以提升其甜度和風味,使其更加美味可口。材料:-1個不太甜的榴蓮-適量的砂糖或紅糖(根據個人口味)做法步驟:1.準備...
-
筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
-
芒果和什麼不能在一起吃
芒果不宜與海鮮一起食用。這是因爲芒果含有一種酶類物質,能夠分解蛋白質,而海鮮中含有豐富的蛋白質,兩者混合食用可能導致不適消化,引發腸胃不適等問題。所以最好避免芒果與海鮮同時食用。...
-
鴨肉怎樣燉好吃
要燉好吃的鴨肉,可以按照以下步驟進行:1.準備食材:鴨肉、姜、蔥、料酒、鹽、醬油、冰糖、八角、桂皮、花椒等。2.將鴨肉洗淨切塊,用開水焯水去腥。3.熱鍋涼油,將姜蔥爆香,放入鴨肉煸炒至變色。4.加入適量料酒、鹽、醬油、冰糖,再放入八角、桂皮、花椒等香料。5.倒入適...