東北煎肉的酸甜蘸料怎麼做 東北煎肉的酸甜蘸料的調製方法

1、材料：洋蔥1/2個，蕃茄1個，蒜頭3顆，水250㏄，黑椒粉30克，蠔油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄。

2、洋蔥、蕃茄洗淨，蒜頭去皮，放進果汁機內，加水攪拌成汁。

3、米粉加入水調勻備用。

4、湯汁放入鍋中煮至微滾，加進黑椒粉、蠔油、糖、玉米粉水即可。