包糉子的紅豆要泡多久 包糉子的紅豆泡多長時間
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1、冷水泡6小時以上,溫水泡只需要3個小時即可。
2、各地的飲食習慣不同,糉子形成了南北風味,其中比較著名的糉子有:北京糉子北方糉子的代表品種,北京糉子個頭較大,爲斜四角形或三角形。一般市場上供應的大多數是糯米糉。在農村中,仍然習慣吃大黃米糉。黏韌而清香,別具風味,北京糉子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯爲餡。南方糉子分類較多,外形也比較多樣化。比較常見的有菱形、多邊形、柱形(馬腳糉或馬腿糉)。
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日常好吃又簡單的菜品
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