雞翅怎麼做好吃又嫩不上火 雞翅做法

1、準備雞翅，生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒，大蒜，白糖。

2、取一隻碗，倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成醃肉料。

3、雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時。

4、大蒜切末。

5、取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色。

6、倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香。

7、加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可。