新鮮辣椒長時間儲存方法 新鮮辣椒如何儲存
1、埋藏法在貯藏窖或室內,先鋪6—10釐米的幹沙子,擺放二十多釐米厚的無病、無蟲、無機械損傷的辣椒,再鋪放10釐米左右的沙子。如此堆放1—3層。也可用筐或木箱裝辣椒,離箱、筐上口5—7釐米處覆蓋溼潤的泥沙。把筐、箱堆4—5層,在層覆蓋30釐米厚溼潤的泥沙。窖或室內保持貯藏適溫,可貯藏50—60天。
2、窖藏法選土質堅實、地勢高燥的地塊,挖地下窖。窖壁要堅實,底墊磚塊,窖口用塑料薄膜封閉,防止雨淋和凍害。辣椒在窖內的存放形式有:筐貯:將挑選好的辣椒放在筐中。筐內墊紙或薄包,裝後加蓋。將筐堆垛。架貯:在窖內作成1—2米高的架子,分成3層。將辣椒平鋪在架上。散藏:在地面鋪上稻草,上放辣椒28釐米厚,堆成一長條,上蓋草苫子。窖內的蒲包、草苫子等均應保持溼潤,並保持窖溫7—9℃,每15天可檢查1次。
3、塑料薄膜氣調貯藏法:將經過挑選的辣椒裝入消過毒的板條箱內,每箱裝10公斤左右,按“丁”字形堆放。上層覆蓋麻袋或牛皮紙等,防止水滴落在果上和避免光照直射辣椒。底層放生石灰5—7公斤,以吸收二氧化碳。外層罩上塑料膜賬子,密封隔絕外界空氣後,即抽氧充入氮氣。一開始把氧含量降到2—5%。經數天後,將氧調節在5%以內。呼吸產生的二氧化碳,用增加消石灰的辦法吸收,使其含量也控制在5%以內。每隔10天揭賬倒動1次,擦乾薄膜上的水滴,剔除腐爛果實。如無抽氧充氮裝置,也可用自然降氧的方法。即利用果實自行呼吸使氧降低到5%左右。
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整雞需要燉多久
整雞燉的時間取決於雞的大小和燉的方式。通常情況下,燉一隻中等大小的整雞需要1.5至2小時左右。建議使用慢燉鍋或者壓力鍋來燉制整雞,這樣可以更好地保持雞肉的嫩度和口感。同時,可以加入適量的配料如薑片、蔥段、料酒等來增加風味。...
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小蔥可以怎麼吃好吃又簡單
小蔥可以怎麼吃好吃又簡單功效:小蔥是一種營養豐富的調味品,具有健胃、助消化、利尿、解毒等功效。它還含有豐富的維生素C、維生素K和硒等抗氧化物質,有助於提高免疫力和保護心血管健康。材料:-小蔥-植物油-鹽-調味料(可根據個人口味選擇)做法步驟:1.準備好所需的材料...
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紫米跟大米一起煮好嗎
紫米和大米可以一起煮,但烹飪時間和水量需根據兩種米的不同來調整。紫米一般需要較長的烹飪時間和更多的水量,因此在煮之前需將紫米浸泡一段時間,或者事先煮熟,再跟大米一起烹飪。另外,煮好後的口感可能與單獨煮大米時有所不同,可以根據個人口味進行調整。...
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葫蘆去皮要煮多久才能吃
葫蘆是一種果蔬類食材,通常不需要去皮就可以食用。但如果你想去皮,可以先將葫蘆切開,然後用刮刀颳去外皮,去除鬚根等細節部分。煮葫蘆的時間取決於你想要的口感和烹飪方法。如果你想做煮蔬菜,推薦用熱水快速煮熟,大約需要3-5分鐘。如果你想做湯或燉菜,可以根據菜譜指...