月餅餡的種類有哪些 月餅餡的種類有哪些

1、月餅按餡來分類有，五仁，蛋黃蓮蓉，豆沙，玫瑰，水果，肉鬆，火腿等，按產地的不同分類有，廣式月餅，京式月餅，蘇式月餅，臺式月餅，微式月餅等，按照口味的不同可分爲甜味，鹹味，辣味，鹹甜味等不同地區的月餅各自的做法，風味又不太一樣。

2、月餅香甜成爲不少的人喜愛食物之一，但是高血壓，高血糖，糖尿病患者，心腦血管病人都是要忌口的，腸胃病人吃多了對胃不好，老人和小孩也要儘量的少吃 。

3、月餅的來由，相傳古時候的人們在中秋節那天準備好月餅和瓜果來祭拜月神，現在廣東潮汕地區還保留這一風俗，祈求月神的保佑一家人團團圓圓，身體安康，然後一家人聚在一起吃月餅賞月。月餅餡種類繁多但是不同地方的人已經把自己家鄉的月餅當做了一種情懷，在中秋佳節，即使沒有和自己家裏人團圓，但是吃上一口月餅也會感覺到很滿足。