胖頭魚的吃法 胖頭魚的怎麼吃法
1、食材:五花肉適量,頭魚1條,姜適量,醬一袋,蔥適量,尖椒適量。
2、先用刀在魚身上斜着打上花刀,切的稍微深一些,鍋少熱放適量的油,油燒開之後放點五花肉爆炒,用葷油也可以或者放點肉皮,肉炒好以後放蔥、姜、蒜、紅辣椒。
3、炒出香味以後再把準備好的醬倒進鍋裏炒熟,醬不要放太多。
4、然後加水放魚,放兩三個新鮮的的尖椒,用手直接拜兩半扔鍋裏就可以了。
5、最後放鹽,胖頭魚燉的時間一定要長,開鍋之後小火再燉一個到兩個小時就可以吃了,時間越長越入味,就越好吃。如果有農村用的大鐵鍋,燒木頭,尤其是燒果木燉出來的胖頭魚會更香。
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冷凍蝦能不能和什麼一起吃
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高壓鍋燉豬皮需要燉多久
高壓鍋燉豬皮的時間可以根據個人口感和豬皮的厚薄來決定,一般可以燉30分鐘至1小時不等。燉得時間越長,豬皮越容易爛糊化,口感更軟糯。建議根據自己的喜好和高壓鍋的功率進行調整,同時注意燉制過程中的火候和燉制時間,以免煮爛或煮過分。...
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筍子要怎麼剝皮才能吃
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曬的香腸怎麼處理才能吃
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