羊肉粉怎麼保存不壞 羊肉粉如何保存不壞

1、羊肉粉羊肉湯是用羊骨和羊肉，羊雜大火燒開，小火慢煨制而成，湯鮮味美，保存方法先把羊肉湯冷卻下來，放入冰箱冷凍室，凍好後打成真空後放入冷藏室就好。

2、羊肉粉是貴州省的一種著名民間小吃，也是“中華名小吃”，屬於黔菜，該菜品是當今大多數貴州人早、午餐的最愛；羊肉粉已有300餘年製作歷史，在中國西南地區各地均有產出，以遵義羊肉粉和興義羊肉粉較爲出名。