金海菇簡單介紹 金海菇簡單說明
美食3.11W
1、金海菇簡單介紹是臺東特產,它不是菇,而是附在珊瑚礁上的一種生物,其營養豐富、口感脆勝木耳、形狀顏色都像香菇切片而得名。
2、爆炒金海菇,準備柿子椒3個、胡蘿蔔半根、金海菇200克、食鹽一小勺、雞精半小勺、蠔油一大勺、調和油一大勺、元貞糖兩小勺、鍋、勺子、餐盤,金海菇剪去根洗淨、擠幹水後切成段,胡蘿蔔和青椒也洗淨切成絲,炒鍋燒熱放油,下青椒絲煸炒,放入胡蘿蔔絲和金海菇,倒入蠔油,加糖、鹽、雞精調味,快速翻炒兩下就行了。
標籤:金海
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