香辣小河蝦的做法
香辣小河蝦是一道香辣可口的美食,口味濃郁,非常適合辣食愛好者。下面是香辣小河蝦的做法。
所需食材:
1. 小河蝦:500克
2. 青蔥:適量
3. 姜蒜:適量
4. 辣椒:適量
5. 幹辣椒:適量
6. 料酒:適量
7. 鹽:適量
8. 生抽:適量
9. 白胡椒粉:適量
10. 雞精:適量
11. 糖:適量
12. 食用油:適量
步驟:
1. 首先,將小河蝦洗淨,去掉蝦鬚和蝦殼,並瀝乾水分。將青蔥切成細蔥花,姜蒜切成細末,辣椒切成小段備用。
2. 鍋中加入適量的食用油,放入姜蒜末和幹辣椒炒香。
3. 加入小河蝦煸炒至蝦變色。
4. 加入適量的料酒,翻炒均勻。
5. 加入生抽,炒勻。
6. 加入適量的鹽、白胡椒粉、糖和雞精,繼續翻炒均勻入味。
7. 加入適量的水,再放入辣椒段,蓋上鍋蓋,大火煮沸,轉爲小火燉煮10分鐘。
8. 燉煮好後,打開鍋蓋,大火收汁,使湯汁濃稠。
9. 最後,加入蔥花翻炒均勻,即可出鍋。
香辣小河蝦做法簡單,但是味道卻非常美味。小河蝦煮熟後,鮮嫩可口,而辣椒和姜蒜的調味使得整道菜更加香辣開胃。如果喜歡更辣更香的口味,可以增加幹辣椒的量。此外,燉煮的時間可以根據個人喜好來決定,燉的時間長一些會更入味。享用時可以單獨食用,也可以配米飯或麪食一起食用。無論是單獨食用還是搭配其他食材,都非常美味。這道菜適合於家庭聚餐、朋友聚會或者是小酌時享用,絕對能爲你的餐桌增添一抹辣味。
-
有哪些花不能和桃子一起吃
以下是一些不能和桃子一起食用的花:1.百合花:百合花含有毒性成分,與桃子一起食用可能導致中毒。2.曼陀羅花:曼陀羅花部分部位有毒,與桃子共食可能產生不良的化學反應。3.黃蓮花:黃蓮花有一定的藥用價值,但與桃子一起食用可能引起胃部不適。4.紅花:紅花具有一定的藥用功...
-
蠔油能不能和西紅柿一起吃
蠔油和西紅柿可以一起吃。蠔油是一種常用的調味料,常與肉類、海鮮、蔬菜一起搭配食用。西紅柿可以作爲蔬菜搭配蠔油一起烹飪,爲菜餚增添鮮美的味道。例如,你可以將西紅柿切片炒至熟軟,然後加入少量的蠔油進行調味,製作出美味可口的西紅柿炒菜。...
-
扇貝能不能放白糖一起吃
扇貝通常不會被放入白糖中一起食用。扇貝是一種貝類海鮮,通常以清淡的味道爲主,搭配某些調料和食材可以增強其原有的鮮味。一般來說,扇貝與鹽、胡椒粉、奶油等搭配會更加合適,而白糖的甜味對扇貝來說可能會顯得不協調。...
-
簡單又好吃的居家美食做法
功效:提供營養,快速簡單地製作出美味的居家美食。材料:-250克雞胸肉-2個洋蔥-2個大蒜瓣-2個胡蘿蔔-1個綠色甜椒-1個紅色甜椒-2勺醬油-2勺米醋-1勺白胡椒粉-適量鹽和胡椒粉-2勺橄欖油做法步驟:1.將雞胸肉切成均勻的小丁。2.將洋蔥、大蒜瓣、胡蘿蔔和甜椒切成大小...